In de eeuwenoude geschiedenis van capsules heeft gelatine altijd zijn positie behouden als het reguliere capsulemateriaal vanwege het brede scala aan bronnen, stabiele fysische en chemische eigenschappen en uitstekende verwerkingsprestaties. Met de toename van de voorkeur van mensen voor capsules, worden holle capsules breder gebruikt op het gebied van voedsel, medicijnen en gezondheidszorgproducten.
Het optreden en verspreiding van gekke koeienaandoeningen en voet- en klauwzeer hebben echter bezorgdheid geuit over van dieren afgeleide producten. De meest gebruikte grondstoffen voor gelatine zijn runderen en varkensbotten en huiden, en de risico's ervan hebben geleidelijk de aandacht van mensen getrokken. Om het veiligheidsrisico van lege capsule-grondstoffen te verminderen, blijven experts in de industrie onderzoeken en ontwikkelen van geschikte van planten afgeleide capsulematerialen.
Naarmate de verscheidenheid aan capsules toeneemt, doet de diversiteit van hun inhoud geleidelijk mensen zich realiseren dat gelatine holle capsules compatibiliteitsproblemen hebben met sommige inhoud met speciale eigenschappen. Bijvoorbeeld, inhoud die aldehydegroepen bevat of reageert op het vormen van aldehydegroepen onder bepaalde omstandigheden kan leiden tot verknoping van gelatine; sterk reducerend gehalte kan de reactie van Maillard (Mailard -reactie) ondergaan met gelatine -reactie); Het hygroscopische gehalte zorgt ervoor dat de schaal van de gelatinecapsule water verliest en zijn oorspronkelijke taaiheid verliest. De bovengenoemde stabiliteitsproblemen van holle capsules van gelatine hebben meer aandacht besteed aan de ontwikkeling van nieuwe capsulematerialen.
Er zijn veel pogingen gedaan. Chinees Patent Literature Application Nummer 200810061238.x toegepast voor het gebruik van natriumcellulosesulfaat als het belangrijkste capsulemateriaal; 200510013285.3 Aangepast voor het gebruik van zetmeel- of zetmeelsamenstelling als het hoofdcapsulemateriaal; Wang GM [1] rapporteerde de productie van holle capsules van chitosan capsule grondstoffen; Xiaoju Zhang et al [2] rapporteerden dat Konjac-Soybean-eiwit het belangrijkste capsulemateriaal is. Natuurlijk zijn de meest bestudeerde cellulosematerialen. Onder hen zijn holle capsules gemaakt van hydroxypropylmethylcellulose (HPMC) in massa geproduceerd.
HPMC wordt veel gebruikt op het gebied van voedsel en geneeskunde, en is een veelgebruikte farmaceutische excipiënt, die is geregistreerd in de farmacopeeën van verschillende landen; FDA en de Europese Unie hebben HPMC goedgekeurd als een direct of indirect voedseladditief; Gras wordt geregistreerd als een veilige substantie, Nee. GRN 000213; Inbegrepen in de JECFA -database, INS No.464, beperkt niet de maximale dagelijkse dosering van HPMC; In 1997 keurde het ministerie van Volksgezondheid van China het goed als een voedseladditief en verdikkingsmiddel (nr. 20), geschikt voor alle soorten voedsel, volgens productie moet worden toegevoegd [2-9]. Vanwege het verschil in eigenschappen met gelatine, is het recept van HPMC -lege capsules ingewikkelder en moeten sommige geleermiddelen worden toegevoegd, zoals Acacia, Carrageen (zeewiergom), zetmeel, etc.
HPMC Hollow Capsule is een product met een natuurlijk concept. Het materiële en productieproces wordt erkend door het jodendom, de islam en vegetarische associaties. Het kan voldoen aan de behoeften van mensen met verschillende religies en voedingsgewoonten en heeft een hoge mate van acceptatie. Bovendien hebben HPMC Hollow -capsules ook de volgende unieke eigenschappen:
Laag watergehalte - ongeveer 60% lager dan gelatine lege capsules
Het watergehalte van gelatine holle capsules is over het algemeen 12,5%-17,5%. De temperatuur en vochtigheid van de omgeving moeten binnen een geschikt bereik worden geregeld tijdens de productie, transport, gebruik en opslag van lege capsules. De geschikte temperatuur is 15-25 ° C en de relatieve vochtigheid is 35%-65%, zodat de prestaties van het product lang kunnen worden gehandhaafd. Het watergehalte van de HPMC-film is zeer laag, over het algemeen 4%-5%, wat ongeveer 60%lager is dan dat van gelatine holle capsules. De wateruitwisseling met het milieu tijdens langdurige opslag zal het watergehalte van HPMC-lege capsules in de gespecificeerde verpakking verhogen, maar het zal binnen 5 jaar niet meer dan 9% bedragen.
Posttijd: Jun-07-2023