Hydroxypropylmethylcellulose (HPMC) is een veelgebruikt in water oplosbaar polymeer dat veel wordt gebruikt in geneesmiddelen, cosmetica, voedsel en constructie. HPMC heeft de functies van het reguleren van viscositeit, het stabiliseren van emulsies, het verbeteren van reologische eigenschappen en verdikking, dus viscositeit is een belangrijke parameter in de toepassing ervan.
1. Viscositeitskenmerken van HPMC
De viscositeit van HPMC is nauw verwant met het molecuulgewicht, de mate van substitutie (dwz de mate van substitutie van hydroxypropyl- en methylgroepen), oplossingsconcentratie en andere factoren. Over het algemeen, hoe groter het molecuulgewicht, hoe hoger de viscositeit van de HPMC -oplossing. Bovendien hebben HPMC -oplossingen met een hogere mate van substitutie de neiging om een hogere viscositeit te hebben, omdat de mate van substitutie de structuur van de moleculaire keten beïnvloedt, die op zijn beurt de oplosbaarheid en viscositeitsprestaties beïnvloedt.
De viscositeit van HPMC wordt meestal gemeten met een bepaalde afschuifsnelheid met behulp van een rotatie -viscometer. Afhankelijk van de toepassing van HPMC is de vereiste viscositeitswaarde ook anders.
2. Vereisten voor HPMC -viscositeit in verschillende toepassingen
Farmaceutisch veld
In de farmaceutische industrie wordt HPMC vaak gebruikt om tabletten, capsules, oogdruppels en geneesmiddelen met gecontroleerde afgifte te bereiden. Voor de bereiding van tabletten en capsules speelt HPMC een cruciale rol bij de regulering van de release van geneesmiddelen als een voormalige en verdikkingsfilm.
Gecontroleerde release -preparaten: Gecontroleerde afgifte geneesmiddelpreparaten vereisen dat HPMC een matige viscositeit heeft. Over het algemeen moet de viscositeit van de HPMC -oplossing worden geregeld tussen 300 en 2000 MPa · s, wat helpt bij het aanhouden van het medicijn. Als de viscositeit te hoog is, kan het medicijn te langzaam worden vrijgegeven; Wanneer de viscositeit te laag is, kan het gecontroleerde afgifte -effect van het medicijn onstabiel zijn.
Tabletcompressie: tijdens het tabletcompressieproces heeft de viscositeit van HPMC een belangrijke invloed op de vormbaarheid en desintegratietijd van de tablet. Op dit moment moet de viscositeit tussen 500 en 1500 MPa · s zijn om een goede hechting en de juiste desintegratieprestaties te garanderen.
Voedselveld
In de voedingsindustrie wordt HPMC vaak gebruikt als een verdikkingsmiddel en emulgator in producten zoals kruiden, ijs en vruchtensapdranken. Verschillende producten hebben verschillende vereisten voor de viscositeit van HPMC:
Fruitsapdranken: in vruchtensapdranken moet de viscositeit van HPMC worden gecontroleerd tussen 50 en 300 MPa · s. Te hoge viscositeit kan ertoe leiden dat de drank te dik smaakt, wat niet bevorderlijk is voor de acceptatie van de consument.
IJs: voor ijs wordt HPMC gebruikt om de textuur en gladheid te verbeteren. Op dit moment moet de viscositeitswaarde meestal worden gecontroleerd tussen 150 en 1000 MPa · s om ervoor te zorgen dat het ijs een geschikte consistentie en een goed gevoel heeft.
Bouwveld
In de bouwsector wordt HPMC vaak gebruikt in bouwmaterialen zoals cement, gips en mortel. De rol van HPMC in deze materialen is voornamelijk om de vloeibaarheid te verdikken en te verbeteren. Het viscositeitsbereik is meestal breed, meestal 2000 tot 10000 MPa · s. HPMC in dit bereik kan de bouwprestaties van bouwmaterialen effectief verbeteren, zoals het verbeteren van de werking en het verlengen van de openingstijd.
Cosmetisch veld
In het cosmetische veld wordt HPMC vaak gebruikt bij de formulering van producten zoals lotions, crèmes, shampoos en gels, voornamelijk het spelen van de rol van verdikking, emulgering, stabilisatie, enz. De viscositeit van HPMC in cosmetica moet meestal relatief mild zijn, ongeveer 1000 tot 3000 mpa · s. Te hoge viscositeit kan een ongelijke toepassing van het product veroorzaken, wat de gebruikerservaring beïnvloedt.
3. Factoren die de viscositeit van HPMC beïnvloeden
Molecuulgewicht: hoe groter het molecuulgewicht van HPMC, hoe langer de moleculaire keten en hoe hoger de viscositeit van de oplossing. Voor HPMC met een groot molecuulgewicht zal de viscositeit van zijn oplossing in dezelfde concentratie aanzienlijk hoger zijn dan die van HPMC met een laag molecuulgewicht. Daarom is het kiezen van HPMC met een geschikt molecuulgewicht de sleutel tot het reguleren van viscositeit.
De mate van substitutie: de mate van substitutie van HPMC, dat wil zeggen de mate van substitutie van hydroxypropyl en methyl, zal de viscositeit ervan beïnvloeden. Een hogere mate van substitutie maakt HPMC -moleculen meestal stabieler en de interactie tussen moleculen neemt toe, wat resulteert in verhoogde viscositeit.
Oplossingsconcentratie: de concentratie van HPMC -oplossing heeft een grotere invloed op viscositeit. Bij lage concentraties is de viscositeit van HPMC -oplossing laag; Bij hoge concentraties wordt de interactie tussen moleculaire ketens verbeterd en neemt de viscositeit aanzienlijk toe. Daarom kan in praktische toepassingen de viscositeit van het eindproduct worden geregeld door de concentratie van HPMC aan te passen.
Oplosmiddelen en omgevingscondities: de oplosbaarheid en viscositeit van HPMC zijn ook nauw verwant met het type oplosmiddel en omgevingscondities (zoals pH, temperatuur, enz.). Verschillende oplosmiddelen en verschillende temperatuur- en pH -omstandigheden zullen de oplosbaarheid van HPMC veranderen, waardoor de viscositeit van zijn oplossing wordt beïnvloed.
De viscositeit van HPMC is een van de belangrijke parameters in de toepassing ervan op verschillende gebieden. In de farmaceutische, voedsel, constructie, cosmetica en andere industrieën moet de viscositeit van HPMC binnen een specifiek bereik worden gecontroleerd volgens verschillende productvereisten. Door factoren zoals het molecuulgewicht, de mate van substitutie, concentratie en oplosmiddel van HPMC aan te passen, kan de viscositeit ervan precies worden gecontroleerd om te voldoen aan de behoeften van verschillende toepassingen. In het werkelijke productieproces is het optimaliseren van de viscositeit voor specifieke toepassingsvereisten de sleutel om de productkwaliteit en prestaties te waarborgen.
Posttijd: februari-2025