Hydroxypropylmethylcellulose (HPMC) -film heeft uitstekende prestaties, maar omdat HPMC een thermische gel is, is de viscositeit bij lage temperatuur te laag, wat niet bevorderlijk is voor coating (of dippen) en drogen bij lagere temperatuur om eetbare film te bereiden, wat resulteert in slechte verwerkingsprestaties; Bovendien beperkt de hoge kosten zijn toepassing. Hydroxypropylzetmeel (HPS) is een goedkope koude gel, de toevoeging kan de viscositeit van HPMC bij lage temperatuur vergroten, de verwerkingsprestaties van HPMC verbeteren en de productiekosten vermindert, verder, dezelfde hydrofiliciteit, glucose-eenheden en hydroxypropylgroepen allemaal bijdragen aan het verbeteren van de compatibiliteit van deze twee polymeren. Daarom werd een hot-cold gelmengselsysteem opgesteld door HPS te mengen enHPMC, en het effect van de temperatuur op de gelstructuur van het HPMC/HPS-hot-cold gelmengselsysteem werd systematisch bestudeerd met behulp van reometer en kleine hoek röntgenverstrooiingstechnieken. , gecombineerd met de invloed van warmtebehandelingsomstandigheden op de microstructuur en eigenschappen van het membranensysteem, en construeerden vervolgens de relatie tussen de gelstructuur van de blend-systeem-membraanstructuur-membraaneigenschappen onder de warmtebehandelingsomstandigheden.
De resultaten tonen aan dat bij hoge temperatuur de gel met een hoger HPMC-gehalte een hogere modulus en meer significant vast-achtig gedrag heeft, de zelf-vergelijkbare structuur van gelverstrooiers dichter is en de grootte van gelaggregaten groter is; Bij lage temperatuur hebben het HPS-gehalte hogere gelmonsters hogere modulus, meer prominent vaste-achtig gedrag en dichtere zelf-vergelijkbare structuur van gelverstrooiers. Voor de monsters met dezelfde mengverhouding zijn de modulus en vaste-achtige gedragsinstelling en zelf-vergelijkbare structuurdichtheid van de gels gedomineerd door HPMC bij hoge temperatuur hoger dan die gedomineerd door HPS bij lage temperatuur. De droogtemperatuur kan de gelstructuur van het systeem beïnvloeden vóór het drogen, en vervolgens de kristallijne structuur en amorfe structuur van de film beïnvloeden en uiteindelijk een belangrijke impact hebben op de mechanische eigenschappen van de film, wat resulteert in de treksterkte en modulus van de film die bij hoge temperatuur is gedroogd. Hoger dan droog bij lage temperatuur. De koelsnelheid heeft geen duidelijk effect op de kristallijne structuur van het systeem, maar heeft een effect op de dichtheid van het microdomein-zelf-vergelijkbare lichaam van de film. In dit systeem kan de dichtheid van de zelf-vergelijkbare structuur van de film de mechanische eigenschappen van de film beïnvloeden. Prestaties hebben een grote impact.
Op basis van de bereiding van het blended membraan bleek uit de studie dat het gebruik van jodiumoplossing om het HPMC/HPS -blended membraan selectief te verven, een nieuwe methode heeft vastgesteld voor het duidelijk observeren van de faseverdeling en faseovergang van het gemengd systeem onder een microscoop. Methode, die methodologisch leidende betekenis heeft voor de studie van de faseverdeling van op zetmeel gebaseerde blendystemen. Met behulp van deze nieuwe onderzoeksmethode, gecombineerd met infraroodspectroscopie, scanning elektronenmicroscopie en extensometer, werden de faseversie, compatibiliteit en mechanische eigenschappen van het systeem geanalyseerd en bestudeerd, en de compatibiliteit, faseovergang en filmuitstraling werden geconstrueerd. relatie tussen prestaties. De resultaten van de microscoopobservatieresultaten tonen aan dat het systeem faseovergang ondergaat wanneer de HPS -verhouding 50%is en het interfase -mengfenomeen in de film bestaat, wat aangeeft dat het systeem een zekere mate van compatibiliteit heeft; Infrarood, thermogravimetrische analyse en SEM -resultaten verifiëren verder het mengen. Het systeem heeft een zekere mate van compatibiliteit. De modulus van de gemengde film verandert wanneer het HPS -gehalte 50%is. Wanneer het HPS -gehalte groter is dan 50%, wijkt de contacthoek van het gemengde monster af van de rechte lijn die de contacthoeken van de zuivere monsters verbindt, en wanneer het minder dan 50%is, wijkt het negatief af van deze rechte lijn. , die voornamelijk worden veroorzaakt door fase -overgangen.
Posttijd: oktober-19-2022