Hydroxypropylmethylcellulose (Inn -naam: Hypromellose), ook vereenvoudigd als hypromellose (hydroxypropylmethylcellulose, afgekort als HPMC), is een verscheidenheid aan niet -ionische cellulose gemengde ethers. Het is een semi-synthetisch, inactief, visco-elastisch polymeer dat vaak wordt gebruikt als smeermiddel in oogheelkunde, of als een excipiënt of excipiënt in orale geneesmiddelen en wordt vaak aangetroffen in verschillende commerciële producten.
Als voedseladditief kan hypromellose de volgende rollen spelen: emulgator, verdikkingsmiddel, ophanging en vervanging voor diergelatine. De code (e-code) in de Codex Alimentarius is E464.
Chemische eigenschappen:
Het eindproduct van hydroxypropylmethylcellulose is wit poeder of witte losse vezelachtige vaste stof, en de deeltjesgrootte gaat door een zeef van 80 mesh. De verhouding van het methoxylgehalte tot het hydroxypropylgehalte van het eindproduct is anders en de viscositeit is anders, dus het wordt een verscheidenheid aan variëteiten met verschillende prestaties. Het heeft de kenmerken van oplosbaar in koud water en onoplosbaar in heet water vergelijkbaar met methylcellulose, en de oplosbaarheid ervan in organische oplosmiddelen overschrijdt die van water. Het kan worden opgelost in watervrijmethanol en ethanol, en kan ook worden opgelost in gechloreerde koolwaterstoffen zoals dichloormethaan, trichloorethaan en organische oplosmiddelen zoals aceton, isopropanol en diacetonalcohol. Wanneer opgelost in water, wordt het gecombineerd met watermoleculen om een colloïde te vormen. Het is stabiel voor zuur en alkali en wordt niet beïnvloed in het bereik van pH = 2 ~ 12. Hypromellose, hoewel niet-giftig, is brandbaar en reageert heftig met oxidatiemiddelen.
De viscositeit van HPMC -producten neemt toe met de toename van concentratie en molecuulgewicht, en wanneer de temperatuur stijgt, begint de viscositeit te dalen. Wanneer het een bepaalde temperatuur bereikt, stijgt de viscositeit plotseling en treedt gelatie op. hoogte van. De waterige oplossing is stabiel bij kamertemperatuur, behalve dat het kan worden afgebroken door enzymen en de algemene viscositeit heeft geen afbraakfenomeen. Het heeft speciale thermische gelatie-eigenschappen, goede filmvormende eigenschappen en oppervlakteactiviteit.
Maken:
Nadat de cellulose is behandeld met alkali, kan het alkoxyanion dat wordt gegenereerd door de deprotonatie van de hydroxylgroep propyleenoxide toevoegen om hydroxypropylcellulose -ether te genereren; Het kan ook condenseren met methylchloride om methylcellulose -ether te genereren. Hydroxypropylmethylcellulose wordt geproduceerd wanneer beide reacties tegelijkertijd worden uitgevoerd.
Gebruiken:
Het gebruik van hydroxypropylmethylcellulose is vergelijkbaar met dat van andere cellulose -ethers. Het wordt voornamelijk gebruikt als een dispergeermiddel, suspendagent, verdikkingsmiddel, emulgator, stabilisator en lijm op verschillende gebieden. Het is superieur aan andere cellulose -ethers in termen van oplosbaarheid, dispergeerbaarheid, transparantie en enzymresistentie.
In de voedsel- en farmaceutische industrie wordt het gebruikt als additief. Het wordt gebruikt als een lijm, verdikkingsmiddel, dispergeermiddel, verzachtende, stabilisator en emulgator. Het heeft geen toxiciteit, geen voedingswaarde en geen metabole veranderingen.
Bovendien heeft HPMC toepassingen in synthetische harspolymerisatie, petrochemicaliën, keramiek, papierprogramma, leer, cosmetica, coatings, bouwmaterialen en lichtgevoelige drukplaten.
Posttijd: maart 15-2023